‘명필은 붓을 탓하지 않는다.’고 한다. 그러나 장인이 정성을 다해 만든 붓은 좋은 작품을 만들어낼 수밖에 없다. 요리에 있어 도마는 서화 예술의 세계의 ‘붓’과 다름없을 것이다. 만드는 시간은 고작 수 일에서 수개월이지만 수백 년 세월을 살아온 느티나무를 찾아내는 정성이 더해진다. 지영흥 안동도마의 가치는 명품 도마를 찾아 전국을 달려와 그의 집 마당 앞에 줄 서 기다리는 고객들이 증명하지만, 주말에도 쉼 없이 만들어져 마당에 가지런히 세워지는 도마, 그에 담긴 각기 다른 정성에 그 진실이 숨어 있다.500년 수령 고사목의 인내를

농업회사법인 혜림원(대표 김주진 박사)은 자연농업을 정착시키고자 부단히 노력해 왔다. 자연농업은 생태계의 순환 원리를 존중하는 농법으로 비료와 농약, 제초제 등을 전혀 사용하지 않는다. 21만 여㎡(6만4000평)에 달하는 혜림원 농장에는 쟁기, 경운기, 트랙터 등의 농기계도 찾아볼 수 없고, 해충은 일일이 손으로 잡는다.“자생능력이 아닌 비료의 힘을 빌어 자라고, 농약을 써 해충을 이겨낼 필요가 없이 자라는 건 사람으로 치면 과보호지. 사람이나 식물이나 과보호를 받고 성장하면 자기 안에 가지고 있는 힘을 다 발휘할 수 없어요.”비

서울문화재단(대표이사 김종휘) 남산예술센터는 2019년 시즌 프로그램 두 번째 작품으로 세월호 참사 5주기를 맞아 당시의 참사를 기억하는 연극 (작·연출 박상현, 극단 코끼리만보 공동제작)를 5월 15일(수)부터 26일(일)까지 무대에 올린다.는 세월호 참사를 비유나 배경으로 다루지 않고, 사건 자체와 희생자들의 시간을 전면에 드러냈다. 세월호 참사를 다룬 여러 가지 기록물을 비롯해 416기억교실과 안산 하늘공원에 놓인 희생자의 부모, 형제, 친구, 선후배가 남긴 편지와 메모 등에서 발신된 언어들을 연극으로

건국대학교 산학협력단(단장 송창선)이 대학이 보유한 기술의 민간이전과 창업을 활성화하기 위해 ‘청년 기술이전 전문가’를 육성하는 2019년 ‘건국대 청년 TLO(기술이전 전담인력, Technology Licensing Officer)’ 프로그램을 실시한다.2019년도 청년 TLO 육성사업은 건국대 이공계 미취업 학·석·박사 졸업생을 대상으로 3월부터 내년 2월까지 1년간 이뤄지며 상반기 50명, 하반기 22명 등 총 72명이 참여한다. 기술정보통신부와 과학기술일자리진흥원이 지원하는 청년 TLO사업은 기업의 혁신 역량을 높이기 위해

비즈니스북스가 GM 출신이자 현재 구글 웨이모(Waymo) 고문으로 활동하는 로렌스 번스의 책 ‘오토노미 제2의 이동 혁명’을 출간했다고 밝혔다.2019년 3월 11일, 5G 자율주행차 에이원(A1)이 혼잡한 서울 도심 도로를 25분 동안이나 달렸다. 이 차에 탄 운전자는 운전대를 잡지도 않았고 가속·제동 장치에서 완전히 발을 뗀 상태였다.5G 자율주행기술의 상용화가 우리 눈앞에 성큼 다가왔다. 10년 동안 구글, 테슬라, 우버와 같은 실리콘밸리 기업들은 무인차, 즉 인간의 개입 없이 자율주행만으로 움직이는 자동차를 개발함으로써 자

모든 요리는 그 자체의 맛을 살렸을 때가 가장 훌륭한 요리다. 본래의 맛을 살리기 위해서는 재료의 역할이 중요한데 그것보다 먼저 중요한 것은 요리 할 때 사용하는 도구다. 기본적으로 ‘칼’이다. 칼은 주부들의 벗이며 가장 여러모로 활용되는 도구인데 칼만 잘 사용해도 음식의 영양소 파괴를 막을 수 있다는 사실을 아는가. 이 ‘칼’을 만드는 데에도 명장이 있다.경기도 고양시 화전역 인근에 위치한 ‘용호공업사’는 한국에서 유일하게 무른 쇠와 강한 쇠를 붙인 ‘복합강’으로 칼을 만들고 있다. 복합강으로 만든 칼은 예리하면서도 튼튼하고 잘

안면도유기농고추영농조합법인(대표 김용산)은 화학농약이나 화학비료는 전혀 사용하지 않고 친환경농자재를 사용하여 유기농산물을 재배하고 있다. 환경에도 유익하고 농업인과 소비자 모두의 건강을 위한다는 신념 아래 유기농업을 시작한 이들은 유기농 고추 재배에 성공했다.유기농 농법으로만 고추를 재배,‘해품초’라는 유기농브랜드로 론칭...안명도유기농고추영농조합법인에서는 유기농고추로 만든 ‘해품초'라는 브랜드로 유기농고춧가루를 출시하게 되었다. 해품초는 해를 품은 유기농 고추란 의미의 친환경 고유 브랜드로 천혜의 자연을 가진 안면도의 따뜻

왜 열심히 사는데도 돈이 잘 모이지 않을까? 투자만 했다 하면 실패하는 까닭은 무엇일까? 인생의 기반이 되는 ‘돈’! 돈과 나와의 관계 비밀, 바로 ‘머니패턴’ 속에 답이 있다! 사람들이 돈을 벌고 쓰는 패턴은 대체로 정해져 있다. 직장인의 삶이 맞는 사람이 있는가 하면, 트럭 장사라도 자기 사업을 해야 하는 사람이 있다. 또 충동구매를 반복하는 사람이 있는가 하면, 짠돌이도 있다. 그런데 이것이 나도 모르게 정해진 것이라면? 머니패턴이란 과거부터 현재까지 돈을 벌고 쓰는 행동이 규칙적, 고정적으로 반복되어 패턴화된 것이다.심리학

지역에서 개인이나 단체 단위로 운영되는 일명 ‘작은도서관’들이 주민들에게 지식 공유와 문화 교류의 장(場)을 제공하고 있다. 지난 해 9월, 문재인 대통령이 ‘마을형 사회간접자본(SOC) 사업의 일환으로 작은 도서관 조성을 지원하겠다’고 언급하면서 작은도서관의 관심도 증가하고 있다. (사)한국작은도서관협회(이사 정기원, 이하 ‘한작협’)은 전라북도 전주 삼천동 한 작은 마을 도서관을 기반으로 1994년부터 이어 온 풀뿌리 독서 운동을 토대로 작은도서관 사업의 뿌리를 내렸다. 2008년에 문화체육관광부 비영리법인 허가를 받았고 한작협

올웨이코리아(대표 채희진 총괄위원장)는 2014년 부산광역시에 등록된 문화예술교육 비영리 민간단체다. 청소년의 창의 인성개발, 재능 발굴, 문화체험, 공교육 발전을 목표로 운영되고 있으며 2016년에는 부산광역시 지정 전문 예술단체로 선정되는 등 부산 지역을 중심으로 클래식 음악 교육의 진입 장벽은 낮추고 그 저변은 넓히고 있다.방과후활동 통한 오케스트라, 오페라와 뮤지컬 음악 교육 기회 제공올웨이코리아는 음악 분야의 후진 양성을 위한 인프라를 구축했다. 음악 부설기관으로 △오페라와 뮤지컬단 △오케스트라단, 합창단 또한, 교육 부설

소나무를 그리는 임기만 화백. 현대판 ‘솔거’라고 불리는 그가 자연을 느끼고 표현한 작품은, 작품성 그 자체로 인정받을 뿐 아니라 현대인들의 감정 조절과 정서적 불안 해소를 위한 ‘아트테라피(Art Theraphy)’로 까지 활용되고 있다.홍익대학교에서 동양화 수묵화를 전공한 임 화백은 서울시립미술관에서 ‘소양강변의 새벽 소나무’ 그림을 매입하여 처음으로 작품성을 공인받았다. 이후 그의 그림은 SBS TV ‘세상에 이런 일이’에 소개된 한 불가사의 한 장면을 통해 세상에 더 크게 알려졌다. 그가 그린 소나무를 야외에 두었는데, 그

지하 수 천 미터 사우나 같은 높은 지열과 미세먼지인 석탄가루와 돌가루, 거기에 발파작업으로 인한 매캐한 화약 냄새 속에서 비지땀을 흘리며 조국의 산업 역군으로써 석탄을 생산한 광부. 1970년대에 들어 이들을 광부란 명칭 대신 산업전사라 불렀다.1970년대 가난했던 대한민국의 국가 산업 발전에 기여했던 산업 전사들은 목숨을 담보로 지하 수 천 미터 갱도에서 석탄을 생산한 우리나라 조국 근대화의 주역이다. 하지만 이 주역들은 물론 가족들까지 사회의 무관심속에 제대로 된 처우를 받지 못하며 불치의 병인 진폐증으로 고생하고 있다.한국진

렛츠북이 한국브레인학회장 김영기와 연구원 김원일, 권영우, 문인찬, 육헌영, 조재익, 김경태가 공동 저술한 ‘브레인경영 비즈니스모델'을 15일 출간했다고 밝혔다.◇인류의 최후 연구과제이자 블루오션(Blue Ocean)인 뇌(Brain)이 책은 ‘4차 산업혁명 시대’에 대비하여 인간의 자연지능(NI)인 ‘인간지능(HI)’과 ‘인공지능(AI)’ 간의 교감을 통해 창조적 지능인 ‘뇌(Brain)의 가소성(Plasticity)’을 극대화한 뇌과학 분야를 경영 분야와 융합하여 학문적·산업적 발전을 이뤄냄으로써 대한민국이 브레인 강국으

김기철 화가는 석채화(石彩畵)를 그리는 화가다. 색깔 있는 돌을 곱게 갈아 그 자연 그대로의 빛깔을 화폭에 활용한다. 석채화는 400년 전 인도에서 시작되어 중국을 거쳐 우리나라에 전래된 것으로 알려진다. 중국에서는 ‘보석화’, 또는 색채가 변하지 않아 ‘만년화’라 하기도 한다. 서양에서는 보헤미아 출신의 구스타프 클림트가 그림에 보석가루를 입히는 작업을 시도한, 일종의 석채화를 그렸다. 클림트의 아버지는 보석 세공사이자 조각가였다.초등학교 때 미술시간에 그림에 풀을 바르고 모래를 뿌려 독특한 질감을 표현했던 것이 연상된다. 그때는

돈과 권력을 따르지 않고 부조리한 세상에 맞서 필봉을 휘두르겠다는 한 지식인의 소명 의식을 담은 문집이 출간됐다.북랩은 정치권의 비리, 청년 실업, 낙하산 문화 등 한국 사회의 고질적인 문제에 대해 가차 없이 비판의 날을 세운 한국폴리텍대학 이한교 교수의 문집 ‘멍텅구리의 생각’을 펴냈다.이 책은 저자가 신문 등에 기고해 온 180여 편의 칼럼 중 전작인 ‘지렁이의 눈물’에 미처 싣지 못했던 작품과 본인의 감수성을 바탕으로 창작한 단편 소설과 수필을 함께 수록하였다. 중후한 칼럼과 감성적인 산문을 한 권의 책으로 만날 수 있다는 점

문정규 작가는 1980년대 대한민국에 퍼포먼스아트(Performance Art)라는 장르를 정착시킨 대표적인 예술가로서 전위(前衛)예술사에 기록된 작가로 한국화단에서 탄탄하게 자리매김하고 있는 화가다. 그는 자신만의 독특한 예술 표현어법을 통해 회화, 퍼포먼스, 자연 설치미술 등 장르를 넘나들며 국내외에서 40회의 개인전과 개인 초대전을 개최하였다. 화가로 출발할 때부터 기존의 예술형식을 거부하고 새로운 패러다임을 추구하는 아방가르드 정신으로 일관한 것으로 유명하다.그는 자신이 바라본 세상을 완벽한 실험정신을 통해 작품으로 실현한다

“본립도생(本立道生)이라 하여 기본이 바로 서면, 길 또한 자연스럽게 생긴다는 뜻으로 자기 자신의 근본을 바로 세워야 한다는 뜻입니다. 나랏일 하시는 분들에게 현재 꼭 필요한 말이 아닌가 합니다.” 한국 전통의 선비 정신으로 강원도 정선에서 평생을 전통 서도에 매진해 온 풍헌(豊軒) 고하윤 선생의 말이다.현재 대한민국 국민들은 경악과 자괴감이 분노로 모든 것이 폭발하듯 일어나고 있는 현실에서 슬픔에 빠져 있는 국민들에게 풍헌 고하윤 선생은 “우인불가원천난(尤人不可怨天難) 사람을 원망하지 말고 하늘도 원망하지 마라. 자기 힘으로 스스

대학편입은 인생 2라운드 게임이다. 정시 진학에서 원치 않는 대학에 간 대학생들이 가고 싶은 대학의 배지를 달 수 있는 또 한 번의 기회이다. 그래서 ‘대입 패자부활전’, 또는 ‘인생역전’으로 불린다. 서울 서초동에 터를 잡은 이찬이대학편입학원은 편견 없이 학생들을 바라보며 가르치는 교육의 정도(正導)를 걷는 곳으로 유명하다. 이찬이 원장은 학생 모두의 재능을 발현하여 원하는 꿈을 향해 나아갈 수 있도록 이끄는 선장이다. 편입계 명망 있는 교육자로 손꼽히는 이찬이 원장을 만나 그의 교육철학에 대해 들어보았다.“편입영어, 제 것으로

심리지도 전문회사 ㈜명성교육(대표 박성순)은 국내 최초로 독서와 심리상담을 융합하여 기존에 없던 새로운 방식의 교육 콘텐츠를 개발하고 있다. 특히, 독서심리지도 ‘열림’ 브랜드를 통해 아이들의 올바른 인격 형성을 돕고 건강하고 행복한 사회인으로 성장하도록 지도하는 나침반 역할을 다하고 있다. 주입식 교육과 시험에 대한 중압감으로 찌든 아이들의 정서를 순화하고 스스로 생각하도록 해 닫힌 마음을 열게 하는 독서심리지도'열림'을 창안한 박성순 대표를 통해 차별화 커리큘럼과 비전에 대해 알아보았다. 어휘력 향상·바른 인성 길

‘커피의 성지, 대구’ 대구는 커피를 좀 아는 사람이라면 누구나 인정하는 커피의 도시이다. 그만큼 유명 커피브랜드나 커피전문점도 많다. 그중에 커피 매니아들의 종착역이라 일컫는 특별한 곳이 있다. 대구의 오래된 스페셜티 카페 ‘커피맛을 조금 아는 남자(이하 커조남)’이다. 독특한 메뉴와 우수한 커피 맛, 그리고 사람과 사람 사이에 오고가는 온기를 고스란히 담아낸 커피로 발길을 사로잡는다. 쉼 없는 노력 끝에 대구의 대표적인 커피 브랜드를 만든 남자, 김현준 대표. 진한 커피 향에 우러나온 그의 삶의 발자취를 들여다보기로 했다. 커피