3D 초음파 식기세척기로 현대인들의 주방을 ‘Upgrade‘하다!
3D 초음파 식기세척기로 현대인들의 주방을 ‘Upgrade‘하다!
  • 윤영수 기자
  • 승인 2019.06.12 17:29
  • 댓글 0
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청결한 대한민국 주방 만들어 국민 건강과 환경에 큰 기여하는 (주)탑소닉 송용섭 회장

업소용 초음파 식기세척기 전문 업체 (주)탑소닉(회장 송용섭)이 올해 조달청 나라장터 벤처 우수상품에 등록 진행 중이다. 이 회사가 개발한 초음파 식기세척기는 조작이 간단하고 위생적이어서, 요식업계를 비롯해 학교, 유치원, 군부대, 교회 등의 식당 주방을 중심으로 오랜 기간 호평받아왔다.

초음파 식기세척기, 나라장터 벤처 우수상품 등록

(주)탑소닉은 기기의 ‘심장’과 같은 초음파진동자(Transducer)와 발진기기를 (주)듀라소닉에서 독점 공급받고 있다. (주)듀라소닉은 삼성, LG 등 가전 기업에 반도체 세척용 해당 기기를 공급하는 회사다. 송용섭 회장은 (주)탑소닉이라는 법인을 새로 출범하였으며 그동안 사용해오던 (주)세이버투플러스는 유통, 마케팅, 대리점 공급 및 A/S 등을 전담하여 맡게 되었다. 세이버투플러스의 초음파 세척기는 그동안 품질을 인정받아 ISO9001• ISO14001인증, 환경표지인증서, 다산생명과학원(주) 시험검정증명서 등을 획득했다. 초음파 세척기는 24Hz의 강력한 주파수를 가진 기기를 도입해 식기세척기 제조에 적용했는데, 물속에서 감압력과 축력이 교대로 반복 작용하며 기포를 형성시킨다. 이 기포들의 수축 및 폭발 에너지가 식기에 묻은 찌꺼기, 기름때는 물론 각종 세균까지 박멸하여 업계에 뜨거운 반응을 보이고 있다. 또한, 조작이 간단하고 위생적이며 친환경 세제를 사용하기 때문에 한 번에 많은 양의 식기를 위생적으로 처리해야 하는 요식업계에서 많이 사용한다. 무엇보다 청결하고, 환경에도 이로우며 채소, 과일, 생선, 정육까지도 세척할 수 있으며 신선한 식재료 본연의 맛을 내준다. 또한, 설거지 시간이 단축되어 인건비 절감 효과도 높아 ‘돈 벌어주는 세척기’라는 별명을 얻으며 소상공인의 꾸준한 사랑을 받고 있다.

신제품 3D 초음파 식기세척기, 세척력 15% 상승

커피전문점 설치 사진
커피전문점 설치 사진

(주)탑소닉이 최근 매출이 큰 폭으로 향상되었는데, 이는 (주)듀라소닉과 공동 개발하여 새롭게 개발 출시한 3D 초음파 식기세척기에 대한 소비자 반응이 좋기 때문이다. 디자인과 첨단 기술이 접목된 이번 신제품은 부드러운 입체형 3D 세척 방식으로, 기포들이 규칙적으로 움직이며 그릇을 세척했던 기존 방식에서, 이리저리 활동적으로 이동하며 세척하도록 기능을 개선했다. 세척력은 기존 제품의 15% 이상 끌어올렸다. 메인주파수설정, 타이머 설정, 리모컨 작동, 음성 안내 등 다양한 기능을 추가하고 소음을 줄였으며, 부드러운 세척 효과도 접목했다. (주)세이버투플러스는 해당 신기술에 대한 특허 11건을 출원, 현재 11건은 등록을 완료했다. 연구개발에 대한 끊임없는 투자와 노력으로 ㈜세이버투플러스는 11개 이상의 특허를 보유하고 있을 뿐 아니라, 한국외식중앙회가 주최하는 ‘2018 정기총회 대상’을 수상한 기업이기도 하다.

(주)탑소닉 송용섭 회장
(주)탑소닉 송용섭 회장

벤처등록 기업이기도 한 (주)탑소닉은 국내 최초로 보증 연장 서비스 제도를 실시하고 있다. 고객과 최장 10년까지 안정적인 서비스를 제공하기로 고객과 약속을 하는 것이다. 이와 함께 전국 23개 지역 A/S 센터를 운영하며, 신속하고 확실한 사후 관리 서비스를 제공한다. A/S 센터는 초음파 세척기기의 무료 체험 시연 서비스도 운영하고 있다. ㈜탑소닉 송용섭 회장은 2000년대 초반, 웰빙 주방문화 시장에 뛰어들어 꾸준한 연구 개발로 식기 세척기 시장을 개척해 왔다. 송용섭 회장이 생각하는 식기세척기 기술은 단순히 편리함, 위생을 넘어서 건강을 지향한다. 채소 등 식재료를 다룰 수 있는 만큼 잔류 농약과 세균 0%를 실현하고자 하는 것이다. 현재 (주)세이버투플러스의 초음파 식기 세척기는 전국 6천여 개 업소에 설치되어 높은 시장 점유율을 보이고 있다. 가정용 식기세척기는 인증 절차 마무리 중에 있으며 곧 시장에 선보일 예정이다.

주방의 혁신은 생활을 편리하게 할 뿐 아니라 가사에 소모되는 노력과 시간을 절약해준다. 경제활동과 육아 등으로 인해 시간이 부족한 사람들에게 이는 특히나 중요한 의미가 된다. 실제로 지난 십수 년 간 진행되어 온 주방 기기의 첨단화가 바꾸어 놓은 현대 주방의 풍경과 라이프 스타일의 편의성을 생각해보면 그 차이는 뚜렷하다. (주)세이버투플러스는 국내 웰빙 주방문화의 개척자로서 앞으로는, 안전 먹거리를 비롯한 주방문화의 혁신에 앞장선다. 송용섭 회장은 "고객 최우선의 신념을 고수하며, 기술혁신과 서비스 향상에 매진해, 외식 업계 발전의 동력이 될 수 있도록 긴장의 끈을 놓치지 않겠다.“고 약속했다.


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